Aprenda a cozinhar saudável comigo
Alimentação saudável é aquela feita em casa, com o uso de ingredientes simples e vindos direto da natureza. E para a vida saudável ser sustentável no longo prazo é preciso variar os pratos do dia a dia, colocando sabor e beleza na mesa. Alegria na trajetória é fundamental.
Para isso acontecer, é importante aprender a cozinhar de um jeito simples e gostoso.
Por isso, deixei neste espaço um curso de culinária saudável totalmente gratuito.
Nestas aulas você vai aprender pratos básicos e dicas de organização alimentar para mudar a forma que leva a comida à mesa.
Preparados para colocar beleza na mesa e saúde no prato?
O básico do básico: Arroz soltinho e variações com vegetais
O arroz soltinho, combinado com feijão faz parte da cultura brasileira. É combinação ícone do Brasil.
Mesmo que você já se vire bem na cozinha, é bom entender os princípios do arroz soltinho para acertar sempre. E se você nunca manejou panelas, sem problemas! Aqui você já vai aprender passo a passo para fazer arroz branco soltinho.
Feijão cremoso: Passo a passo
Um feijão gostoso e caldeado não tem mistério: mas tem técnica e passo a passo. Explico tudo para você fazer feijão gostoso nesta aula!
Além disso, aqui você aprende o molho, remolho e dicas para fazer a mais e ter feijão para a semana
Frango grelhado suculento sem erro!
Frango seco nunca mais!
Nesta aula te mostro o caminho para que seu frango do dia a dia fique suculento e cheio de sabor. Você vai aprender três modos diferentes de temperar o frango para ser grelhado e os truques para que ele fique macio e suculento.
Saladas para a semana toda!
Aqui mostro um plano de organização para se ter saladas gostosas para a semana toda!
Faço 4 receitas do meu e-book Saladas Gostosas para o dia a dia
Beleza na mesa: melhore sua relação com a comida
Não é o só o que você come que te deixará saudável, mas a FORMA como você come.
Neste vídeo te apresento o meu conceito “beleza na mesa”. Um convite para você organizar seu prato com capricho e comer com mais calma e atenção daqui para adiante.
Organização alimentar: Cardápio completo em 2 horas para a semana
Sem organização alimentar, as receitas não saem do papel e a vida saudável não se concretiza. É preciso escolher as receitas, listar os ingredientes, ir às compras e executar o plano de ataque. Na hora da fome, é a comida saudável que está disponível.
Nesta aula você me acompanha fazendo um cardápio saudável prático.
Vamos continuar esta jornada?
Organize sua alimentação com os cardápios saudáveis para a semana
No livro Cardápios Saudáveis para a semana te ensino a organizar a sua alimentação com um guia passo a passo. Além disso, o livro traz 5 semanas de cardápios montados, somando mais de 60 receitas saudáveis e práticas para o dia a dia.
Todas as receitas vêm acompanhadas de fotos ilustrativas e algumas receitas estão ensinadas em vídeo. Os cardápios têm lista de compras e plano de execução.
Aprenda a fazer saladas gostosas para o dia a dia
No livro Saladas Gostosas para o dia a dia te ensino a fazer saladas cheias de sabor com meu método “camada a camada”.Além disso, o livro traz mais de 40 receitas, incluindo receitas de saladas, molhos e pastinhas.
Com o guia de molhos você aprenderá a montar uma despensa de temperos estratégica e passará a fazer molhos caseiros com ingredientes saudáveis.