Um bolo fácil de fazer! Você só precisa misturar todos os ingredientes em uma bacia. Uma receita sem trigo, sem leite e sem açúcar. Que tal?

Ingredientes

• 2 bananas médias amassadas 
• 1 xícara padrão de farinha de amêndoas 
• 15 ml de óleo de coco 
• 15 ml de leite de coco (opcional) 
• 1 colher de chá de fermento químico 
• 2 ovos 

Modo de preparo

1. Em uma bacia, amasse as bananas
2. Acrescente todos os ingredientes: farinha de amêndoas, óleo de coco, leite de coco, 2 ovos
3. Por fim, acrescente o fermento químico
4. Misture com um garfo ou fue
5. Despeje em uma assadeira untada com óleo de coco
6. Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos

 Notas:

1. Utilize bananas bem maduras e não vai sentir necessidade de adoçar. 
2. Habitue-se a sentir o sabor doce natural dos alimentos.
3. A farinha de amêndoas pode ser substituída por farinha de qualquer outra oleaginosa.