Veja o vídeo da receita aqui:

Salada de camarão com abacate

E vamos de opção de salada? Essa é uma ótima aposta para dias de calor.

Modo de preparo

• 600 g de camarão
• 1 cebola roxa
• 1 abacate pequeno
• pimenta preta
• sal
• suco de 5 limões
• 1 tomate em cubos
• salsinha a gosto
• semente de gergelim para finalizar

Modo de preparo

1. Coloque um pouco de azeite na panela e quando estiver quente, coloque os camarões rapidamente (apenas para dar um choque térmico). Reserve.
2. Em uma bacia, coloque os camarões, suco de limão, sal, cebola roxa, pimenta, salsinha e deixe marinar por 20 minutos
3. Por fim, após marinado, acrescente o tomate e o abacate.
4. Misture e sirva gelado, com sementes de gergelim.

Notas:

Sirva em potinhos, taças, ou até mesmo usando a casca do abacate

Que tal colocar em uma bonita tábua com outros vegetais e petiscos?