O almoço está na mesa.
O aroma parece sair da tela...
É nesse cenário que as alunas da Trajetória compartilham como transformaram a forma de organizar e cuidar da alimentação da família.
Sejam bem vindos(as) ao universo das Trajetorianas
A mulher Trajetoriana é uma mulher definida pela sua trajetória de vida, e não pela idade, profissão ou condição atual.
Elas têm a ousadia de reconstruir a própria identidade através de experiências, aprendizados e dedicação.
Maria José
Zezé sempre cozinhou para a família. E ainda diz “nunca tive medo de panela grande”.
Mas estava “cansada da vida de cozinheira”.
Na Trajetória ela descobriu um novo jeito de levar a cozinha.
Com mais prazer e tranquilidade. E com mais possibilidades.
Ela resume: “Eu achava que sabia muita coisa. Hoje posso dizer que eu não sabia nada”.
“Eu me descontrai e me construí novamente na trajetória.”
Topam o desafio de ir além de si e contemplar os gostos da família
Leila
Na casa da Leila, cada pessoa tem uma necessidade diferente.
O marido, os dois filhos, a mãe idosa e ela própria formam uma família em que agradar a todos parecia uma missão impossível. Mas, ao aprender a compreender os diferentes paladares e organizar a alimentação da casa, a cozinha deixou de ser um lugar de estresse
No vídeo, ela conta como essa mudança melhorou sua relação com a cozinha e tornou as refeições um momento mais leve e prazeroso para toda a família.
“A Trajetória não é para quem quer fugir da cozinha.
É para quem quer se encontrar na cozinha.”
Buscam evolução contínua, respeitando seu processo
e seu ponto na caminhada
A mulher trajetoriana não toma seus gostos atuais como uma definição permanente de quem é. Ela sabe que, à medida que cresce, também pode transformar aquilo que aprecia, valoriza e escolhe fazer.
Selme
“Diferente de outras pessoas...eu nunca gostei de cozinhar...”
Mas Selme escolheu seu desafio e adentrou na cozinha! Fez pratos novos, aprendeu novas técnicas e construiu sua evolução.
"Tenho ido para a cozinha com prazer e fazendo coisas que eu nunca fiz”
Rafaela
“Eu já sabia cozinhar..."
Mas Rafaela buscava algo além… Ela queria mais organização, praticidade e um dia a dia mais rico em sabores.
“Consegui organizar muito melhor minha despensa, geladeira, reduzir o desperdício e ter muito mais opções de refeições saudáveis no dia a dia"
É profissional, mãe, esposa, filha, amiga...
Mas elas têm um propósito capaz de atravessar todos os seus papéis e fazer deles expressões de uma mesma identidade.
Adriana
Quem olha a geladeira da Adriana nem acredita que ela tem tão pouco tempo para cozinhar.
Com tempo curto, Adriana aprendeu a adiantar a semana para servir pratos mais saudáveis e saborosos para a sua família.
"Durante a semana vou administrando para ter sempre comidas diferentes, variadas e efetivamente saudáveis. Minha família está agradecendo bastante! ”"
Elas decidem não se perder na velocidade da vida
E entendem que o caminho importa tanto quanto o destino.
Edna
“A rotina ficou leve, a comida mais saudável e o gasto com comida reduziu.”
Edna trabalha fora e tem uma vida agitada. Ela conta que era chato ter que parar o trabalho para decidir o que pedir no delivery. Perdia tempo, se preocupava e gastava muito mais.
Logo na primeira semana do curso, ela sentiu alegria e leveza ao ver o cardápio pronto e organizado na geladeira. “A semana foi leve!”. Ela resume:
Francini
“Eu buscava tranquilidade para o meu dia a dia”
Mãe, esposa e com rotina de Home office, Francini buscava tranquilidade para o seu dia a dia. Decidiu dar uma basta da indecisão na hora do jantar!
Ela aplicou os cardápios, serviu sabores novos para si e sua família, descobriu temperos e novas formas de fazer a comida do dia a dia.
“Eu adorei fazer a trajetória!”
Gabriela
Gabriela diz: ”Eu me sentia perdida na organização das refeições da minha casa.
“Eu fazia uma receita ou outra, comprava muita comida pronta, mas tudo era muito solto”
Mesmo com pouca experiencia na cozinha, ela se desafiou nas 5 semanas de cardápios e conta triunfante:
“Me sinto mais confiante no preparo das receitas e na organização da alimentação".
E os familiares sentem a diferença
Os Maridos aprovam!
“Consigo perceber o cuidado e a evolução”
"Vimos uma mudança muito positiva aqui em casa"
Os pequenos e idosos também!
“Está muito gostoso ou só um pouquinho?”
Até os paladares mais difíceis...
Leila
“Hoje eu consigo planejar com mais intenção.
A minha relação com a minha família e com a minha cozinha melhorou”
Leila conta que já entrava na cozinha estressada. Tinha um “trabalhão para cozinhar” e no final a família não comia e muita comida era jogada fora.
Com o curso ela passou a entender o que a família dela gostava e a organizar cada etapa do processo. Ela conta: “Hoje eu consigo planejar com mais intenção. A minha relação com a minha família e com a minha cozinha melhorou”
As Trajetorianas aceitam o desafio para
Melhorar a rotina alimentar da casa
e servir pratos saudáveis diferentes
Aprender sabores novos na alimentação saudável
Resgatar o prazer de cozinhar para sua família
A mesa das alunas da Trajetória Saudável
Olááá
Olá! Me chamo Mariana Talita e fiz uma transformação na minha alimentação há 14 anos atrás. Venci vícios alimentares, perdi muito peso e passei cultivar uma trajetória de vida saudável para sempre. Sem medos e ansiedades.
Aprender a transformar ingredientes simples da feira e do mercado em preparos gostosos e desenvolver um sistema para tê-los sempre à mão na hora da fome foi o que me fez ser capaz de tudo isso.
Na Trajetória Saudável reuni todas as pérolas que aprendi ao longo do meu caminho. Através do meu método para organizar as refeições da semana, ensino minhas alunas a resgatarem o prazer de cuidarem melhor de si e de suas famílias.